Folosiți această plantă antiinflamatoare pentru a vă îmbunătăți serios cocktailul

Folosiți această plantă antiinflamatoare pentru a vă îmbunătăți serios cocktailul

Institutul exterior Laura Silverman; Foto: Bettina Lewin

Există câteva ierburi care îți vor intensifica instantaneu cina: cimbru, busuioc, turmeric ... dar unul pe care probabil îl ai deja în frigiderul tău îți poate duce și cocktailul la nivelul următor: Rosemary. Bine+expert în cocktail -uri rezidente Good, fondatorul Institutului Exterior, Laura Silverman, îl folosește pentru a scutura puțin ceva pe care îl numește Herbalicious.

„Această băutură de lămâie cu un whiff de Rosemary este podul perfect între vară și toamnă”, spune ea. Cu sediul în Catskills, Silverman folosește o vodcă fabricată local infuzată cu ierburi sălbatice și miere de la Maid of the Meadow, pe care o puteți cumpăra și online. (Deși puteți schimba și în gin.)

"[Îl combin cu] o linguriță de Chartreuse, un lichior pe bază de plante realizat de călugări francezi cartoși din anii 1700, care adaugă note dulci de mirodenii și ierburi verzi", spune Silverman, adăugând că rozmarinul a fost folosit medicamentos timp de secol ca imunitate, ca imunitate -Booster.

Vrei să amesteci acest cocktail fantezist pentru tine? Continuați să citiți pentru rețetă.

Herbicious

Ingrediente
Pentru siropul de lămâie-rosemar
1/4 cană suc de lămâie proaspătă
1/4 cană zahăr organic din trestie
1 lingură de frunze de rozmarin

Pentru cocktail

Pentru cocktail
1. Într-un agitator plin de gheață, combinați ginul, siropul de lămâie-rosemary și chartreuse.

2. Se agită până se răcește bine, apoi se încordează într -un coupe.

3. Garnisiți cu sprigul de rozmarin.

În fiecare săptămână, fondatoarea institutului exterior, Laura Silverman, meșteșugă o rețetă de cocktail doar pentru cititori bine+buni care folosesc plante și ierburi din sezon. Marcați această pagină pentru mai multe idei de cocktail sănătoase.

Dacă doriți ceva pe care să -l faceți în timp ce vă bucurați de cocktail -ul dvs., încercați una dintre aceste gustări Superfood sau una dintre aceste rețete adaptogene.