De ce ar trebui să cumpărați pepenele „cel mai urât” pe care îl puteți găsi, potrivit unui expert alimentar

1. Un petic mare galben

Aparent, aceia dintre noi care căutăm nuanțe uniforme de verde pe pepeni întregi și se îndepărtează de cei cu petice galbene au greșit în tot acest timp în tot acest timp. „Vei dori să cauți un petic mare galben, pentru că aceasta este partea care se află sub soare. Cu cât este mai mare peticul, cu atât se coace în pământ ”, spune Nguyen. Și cum suntem bine conștienți, maturarea maximă înseamnă o aromă maximă și suculentă.

2. O mulțime de pânze

Pe măsură ce Nguyen împărtășește în videoclipul Instagram care demonstrează acest hack de pepene verde de mai sus, când vine vorba de centură, cu cât este mai urât, cu atât mai bine. „Webbing -ul este cauzat de polenizarea albinelor, așa că, dacă există mai multe pânze, va fi mai dulce”, explică ea. Chiar dacă trebuie să obțineți un antrenament improvizat cu braț pentru a căuta în jur un pepene verde cu multă bandă.

3. Pete întunecate

În continuare, Nguyen spune că veți avea noroc dacă veți putea găsi un pepene verde cu câteva (sau multe) pete întunecate. „Aceste pete întunecate indică de fapt că zahărul se scurge, ceea ce este doar un alt semn că pepene verde este foarte dulce”, spune ea.

Preluarea

Toate acestea înseamnă să spunem că, dacă ați încercat să găsiți echivalentul pepene verde al lui Prince Charming sau „A Perfect 10”, este timpul să vă reduceți standardele vizuale; Un exterior mai puțin mai mare nu face decât să mascheze faptul că este ceea ce este în interior, contează. (Dintr -o dată, simt că am dat peste sfaturi de întâlnire ...)

„Practic, nu lăsa să te păcălească, mergând pentru pepene verde perfect”, concluzionează Ngyuen. „În schimb, mergeți pentru cel mai urât pe care îl puteți găsi."

Nguyen adaugă, de asemenea, un ultim sfat demn de amintit, deoarece îți lucrezi bicepsul în căutarea celui mai dulce pepene verde din culoarul produsului sau pe piața fermierului local. „Pepeneleul perfect va fi dens și greu, ceea ce indică faptul că este plin de apă și nu este uscat”, spune ea.

Desigur, acest fruct iubit de vară ar trebui să fie la fel de suculent pe cât este dulce, nu doar pentru gust și textură, dar și pentru potențialul de hidratare maximă. Nu uitați că pepene verde conține până la 92 la sută apă, ceea ce o face una dintre cele mai plăcute, pline de arome de a rămâne hidratat, indiferent dacă îl transpirați în soarele de vară sau luptați cu A/C câștigătoare în apartamentul dvs. înghesuit.