Acum puteți număra baghetele ca o opțiune de mic dejun sănătoasă, plină de proteine

De câte ori te -ai uitat cu mult timp la un bagel de aluat în timp ce te înnebunești la omleta de albă de ou? Dacă răspunsul dvs. este, „De fiecare dată când merg la brunch,”Această veste este pentru tine.

Pâine ucigașă a lui Dave face o joacă pe piața sănătoasă a bagelului (da, asta este un lucru acum), aplicând aceeași formulă superfood-ingredient de la linia sa de cult de pâine la micul dejun preferat de toată lumea.

Aceasta include toate etichetele obișnuite: organice, non-OMG și fără conservanți artificiali și sirop de porumb cu fructoză ridicată. Și nu cumva să credeți că sunt doar o opțiune în zilele de cizme de încărcare a carbului, luați în considerare doza de omega-3, proteine ​​și fibre o opțiune bine rotunjită pentru orice zi a săptămânii.

„Am aruncat o privire la ceea ce a fost acolo pentru ca clienții noștri să aleagă la magazinul alimentar din culoarul bagelului și, sincer, nu existau multe bageluri organice, disponibile comercial, ambalate”, spune Andrea Bouma, manager de inovație organică pentru Dave's's's Pâine ucigașă. După ce a câștigat cererile de la clienții fideli, numiți „Preadheads” de către brand (obțineți-l?)-Etapa de cercetare a început.

Acest lucru a dus la nenumărate iterații de rețete (literalmente-Bouma spune că au pierdut numărul de câți au încercat) și, în final, trei arome cheie: Plain Awesome, Epic Totul!) pentru pasionații de toast.

BFF-ul de cafea-soi-aka este o versiune gravă a situației obișnuite de deli. Citește: 13 grame de cereale integrale pe porție (mai mult decât oricare alt bagel ambalat pe scară largă, potrivit Bouma) și 12 grame de proteine, datorită unui amestec antic de quinoa, ortografie, secară, mei și orz.

„Am început să ne uităm la ce arome se așteaptă oamenii de la un bagel totul și apoi l -am pompat până la maxim."

Dar Bouma se referă personal la BAGELUL TOTULUI. „Am început să ne uităm la ce arome se așteaptă oamenii de la un bagel totul și apoi am pompat asta până la maxim”, spune ea. Rezultatul final este un hrănitor (gândiți-vă, 27 de grame de cereale integrale și 560 de miligrame de omega-3) amestec de in, chia și susan pentru a însoți obișnuitele: macpyeed, usturoi și ceapă.

Pentru a -l încheia, toate cele trei arome împachetează cel puțin 11 grame de proteine, ceea ce înseamnă că un bagel are mai multe proteine ​​pe porție decât o omletă tristă.

„Am mâncat personal mai multe baghete în ultimele câteva luni în timpul procesului de dezvoltare decât în ​​mulți ani”, spune Bouma. „Și tot mă întorc pentru mai mult-asta este cât de bine sunt!”Brunch este servit.

În parteneriat cu pâinea ucigașă a lui Dave

Fotografii: pâinea ucigașă a lui Dave