10 moduri în care alimentele și băuturile preferate sunt prietenoase cu intestinul

Iaurt, kombucha, kefir? Acum, rafturile magazinelor alimentare se completează rapid cu alimente și băuturi noi umplute cu bacterii minuscule care sunt bune pentru intestinul, dinții, pielea și sistemul imunitar. Într -o lume care se deplasează la viteza iPhone -ului, nici măcar probiotice nu pot sta nemișcate.

„Probiotice nu trebuie doar să fie într -o băutură. Acestea pot fi oferite împreună cu diferite alimente și, cu alimente fibroase, eficacitatea acestora este potențial îmbunătățită ”, explică Kelly Swette, CEO al Sweet Earth Natural Foods, care conduce în evoluție încărcarea de alimente fermentate cu burritos, de bun-break. „Este următoarea etapă. Este probiotice 2.0, pronunță ea.

Două forțe puternice propulsează răspândirea probioticelor: dezvoltarea de bacterii care pot supraviețui majorității proceselor de fabricație (da, asta este un lucru bun) și creșterea cererii consumatorilor pentru o serie de opțiuni mai bune pentru dvs. „Clienții noștri sunt din ce în ce mai interesați de sănătatea intestinului și caută alimente și băuturi de calitate pentru a oferi ceea ce învață despre beneficiile probioticelor”, spune Ryan White, cumpărător alimentar la Portland, Oregon- lanț bazat pe piața de anotimpuri noi.

Concluzia: dacă iaurtul nu este blocajul tău, dar tot te străduiești ca tractul tău digestiv să fie în formă de vârf, ai noroc. Pregătiți-vă lista de cumpărături alimentare pentru că am ales 10 alternative neașteptate la principalele probiotice care vă vor încărca dieta cu microorganisme valoroase.

Postat inițial la 18 decembrie 2015, actualizat pe 5 iulie 2016.

Continuați să citiți pentru modalități surprinzătoare de a obține umplutura probiotică sănătoasă intestinată.

1. Apă

Ai dreptate să te temi de o băutură care se numește apă atunci când este de fapt Mai ales zahăr (ahem, apă de vitamină). Din fericire, Suja recuperează apă aromată pentru zahăr-amabilitate. Anul trecut, marca de suc presat la rece a introdus patru soiuri de ape probiotice, fiecare conținând un gram de zahăr sau mai puțin și doar cinci până la 10 calorii.

Pentru a le face, Suja apasă pomacul (pulpa) de fructe și legume organice pe care le-a sucnit anterior, apoi adaugă o mulțime de microbi fericiți. „Am ales suma în apele probiotice pe baza a ceea ce ai primi de la Kombucha”, explică Heather MacNeil, VP de marketing la Suja. „Am văzut cu adevărat o deschidere pe piață pentru persoanele cărora nu le -a plăcut gustul lui Kombucha și nu doreau zahărul și caloriile în suc, dar nu voiau să facă compromisuri asupra funcționalității pe care le primeau din acele băuturi."

2. Burrito de mic dejun

„Micul dejun este supus unei transformări”, afirmă Kelly Swette pentru alimente naturale pentru pământul dulce. Fără glumă: The Get Cultured! Burrito funcțional pentru micul dejun, pe care îl proclamă compania alimentară pregătită bazată pe plante, este prima intrare congelată probiotică, nu este doar un ajutor digestiv de sănătate, ci este, de asemenea, plin de ingrediente de inspirație. Gândiți -vă la pastă de ardei roșu fermentat, tofu, varză, ghimbir și susan.

„Există o mulțime de oameni care nu doresc să aibă toate lactatele și zahărul care sunt în multe produse de iaurt. Aceasta este o alegere foarte delicioasă și sensibilă pentru ei ", spune ea. Efectele secundare includ de fapt să fii încântat să te dai jos din pat dimineața.

3. Migdale

În panteonul gustărilor sănătoase, Nuts domnește suprem. Sunt surse mari de proteine, fibre, grăsimi nesaturate și vitamine. Totuși, sănătatea intestinului nu este adesea ceva despre care auziți discutat în colaborare cu migdale, dar Sunbiotics încearcă să schimbe asta. Specialistul microorganismului și -a presărat migdalele brute organice încolțite cu un amestec de probiotice vegane care prezintă patru tulpini bacteriene. În cazul în care asta nu te -a emoționat, asta ar trebui: ei vin în ciocolată, sare de trufe, cheesy și arome originale.
Tratarea crocantă de prindere are un nivel mai ridicat de probiotice decât majoritatea kombucha vândute astăzi. „Când oamenii își dau seama de asta, sunt șocați. este mult de probiotice ”, spune Anna Speaks, care se ocupă de vânzări și marketing pentru compania -mamă Sunbiotics Windy City Organics.

4. Unt

Răspuns la cercetări care arată 70 la sută dintre consumatorii conștienți de sănătate preferă alimentele încărcate de probiotice pentru suplimente, Melt Organic a introdus bunătățile gastrointestinale în înlocuitorul său fără unt fără lactate. Răspândirea cremoasă este un amestec de uleiuri de nucă de cocos virgină, floarea -soarelui și semințe de in, împreună cu culturi active, pe care compania le intenționează să ofere mai eficient decât iaurtul.

5. Ciocolată

Compania sănătoasă, la modă, de livrare a mesei, Sakara Life a făcut ca cacao-ul super-alimente să fie și mai super prin pomparea dulcei antioxidanți și bogate în fibre cu un amestec de patru tulpini bacteriene probiotice și rădăcină de yacon, care ajută la stabilizarea zahărului din sânge. Sakara Life vă recomandă să mâncați o ciocolată înainte de culcare, dar două sună ca o idee bună, de asemenea.

6. Pudră de proteine

Blenderul tău este plictisit? ÎNCEPEȚI -l cu organisme vii. Moara roșie a lui Bob, cea mai cunoscută pentru cerealele sale naturale, se ramifică cu capse de cămară pentru shake-urile și smoothie-urile tale.

Linia companiei de impulsuri nutritive (aka pulberi proteice) nu scapă pe probiotice, prebiotice și omega-3. Asta nu este totul: îndulcit cu extract de fructe de călugăr, boosterele includ fibre proteice de mazăre, semințe de chia, inulină și psyllium. Oh, și vine în arome de chai, ciocolată și vanilie (plus o versiune care este, de asemenea, proteine ​​și pline de fibre). Așa că înghițiți conținutul inimii voastre.

7. Butters de nuci

Există orice lucru care ar putea îmbunătăți gustarea visului de banane înclinate în unt de migdale? Yumbutter pariază că probioticele pot. Compania a infuzat culturi prietenoase cu intestinul în spread-ul cremos (care a încolțit și proteina de orez pentru a porni). „Este o modalitate prin care oamenii să obțină probiotice și nu trebuie să se gândească la asta”, spune Matt D'Amour, cofondatorul lui Yumbutter. SLATHER departe.

8. Înghețată

Fondatorii Brio!, Gemenii Arnie și Ron Koss, spun că înghețata lor probiotică este atât de densă în nutrienți încât poate servi de fapt ca înlocuitor de masă (da, serios). Aromele, care variază de la caramel de vanilie la mango tropical, au 24 de micronutrienți, inclusiv vitaminele A, C și E, B12, Zinc și fier. Și asta este totul în plus față de probiotice și prebiotice adăugate. Deci, este total justificat să ai o pictură pentru cină și alta pentru desert, corect?

9. Granola

Nu toate granola sunt bune pentru tine, dar este greu de certat cu una care arată șuvițe probiotice vegane care au fost perfecționate pentru a supraviețui căldurii coacerii. Fabricat cu quinoa, mei și chia, pur și simplu Elizabeth a găsit o modalitate de a -ți face fulgi de ovăz de dimineață sau smoothie și mai bine pentru tine. Pentru un pumn probiotic unu, adăugați-l într-un bol cu ​​iaurt cu grăsime completă.

10. Ceai

Există ceaiuri pentru a ușura PM -urile, pentru a vă oferi energie (oh, hei acolo matcha) și a -l face pe vise dulci, așa că este logic că ar exista unul care să promoveze sănătatea intestinului, corect? Amestecul pe bază de plante cu aromă de condimente de merișor de yogi face exact asta, cu ajutorul aromelor de tartă inspirate de Ayurveda pentru a vă menține pista digestivă echilibrată. Doar abrupt și apoi înghițiți pentru a obține beneficiile.

Tot ce trebuie să știți despre sănătatea intestinului, totul într -un singur loc? Luați în considerare această foaie de înșelăciune cadoul nostru pentru microbiomul dvs. intestinal. Și de parcă să mănânci și să-ți bei probioticele nu ar fi fost suficient, acum există produse de curățare sănătoase pentru casă pentru casa ta.