4 moduri delicioase de a bea la sănătatea ta (intestin)

În acest moment, este o cunoaștere destul de comună că doriți probiotice în viața voastră.

Experții de wellness spun că sunt cheia unui intestin sănătos, care la rândul său este în esență secretul pielii globale de sănătate inclusă. Și, după aproape fiecare nutriționist de acolo, cel mai bun mod de a obține doza zilnică de probiotice este prin mâncarea ta.

Dar scăderea cantităților abundente de kimchi și usturoi nu este întotdeauna cea mai apetisantă. Din fericire, există un drum mult mai ușor și mai gustos: băuturi probiotice.

Dieteticianul certificat cea mai recentă carte a lui Molly Morgan Bea -ți drumul spre sănătatea intestinului Dispune de 140 de rețete pentru băuturi bogate în probiotice, de la smoothie-uri la kombuchas până la cocktailuri mai bune pentru tine.

„Există o varietate atât de mare de modalități de a adăuga probiotice la rutina ta zilnică”, spune Morgan. Smoothie -urile se întâmplă să fie cel mai distractiv. În carte, Morgan descompune rețetele în categorii (gândiți-vă la energizare, detoxifiere și stimulare imunitară), astfel încât să puteți găsi o băutură probiotică potrivită pentru dvs.

Aveți nevoie de un început de salt dimineața? Încercați un kefir de fasole espresso cu ciocolată. Simțind sub vreme? Un kombucha de morcov va face trucul.

Aici, am rotunjit patru dintre rețetele noastre de băuturi preferate din carte pentru a oferi rutinei tale de smoothie de dimineață un upgrade major de vindecare a intestinului.-Victoria Lewis

(Toate fotografiile: bea drumul tău spre sănătatea intestinului)

Energizant
Ananas chia colada kefir

Ananasul sunt surse de bromelain în mod natural, o enzimă care ar putea ajuta la durerea de artrită (și este ceea ce îi oferă ananasului capacitatea sa de a descompune proteinele, ceea ce o face un mare ofertant de carne). Ananasul contribuie, de asemenea, la vitamina C la acest kefir; Fiecare servire oferă 120 la sută din cerințele dvs. zilnice (74 miligrame).

Servește 2 (1 cană fiecare)

1 cană ananas proaspăt cub
½ Cupa lapte ușor de nucă de cocos
½ Cupa Kefir simplu
2 lingurițe semințe de chia

Combinați toate ingredientele într -un blender și amestecați până la neted. Împărțiți -vă între două pahare și serviți sau depozitați la frigider până la 4 zile.

Vindecare
Kefir cu condiment de dovleac

O bază cremoasă de kefir de vanilie combinată cu dovleac și cremă de caju oferă acestei băuturi o aromă similară cu umplutura de plăcintă cu dovleac. O altă cheie este dulceața care vine din siropul de arțar pur. De ce cremă de caju? Este un mod unic de a adăuga grosime și textură la un smoothie. Este dramatic diferit de untul de caju, care este similar cu untul de arahide. Crema de caju este făcută prin înmuierea anacardului peste noapte pentru a se înmuia, apoi amestecându -le cu puțină apă pentru a bici cajurile într -o textură netedă, care este surprinzător de cremoasă.

Servește 2 (1 cană fiecare)

½ Pod de fasole de vanilie
1/3 cană Kefir simplu
1/3 cană cu iaurt grecesc sau nonfat
¾ lingură nectar agave
3 cuburi de gheață

Amestecați deasupra ingredientelor pentru a face smoothie -ul cu fasole de vanilie și puneți deoparte.

1 cană smoothie cu fasole de vanilie
½ Cupa piure de dovleac din conserve
½ Cupa de caju
1 lingură sirop de arțar pur
½ Scorțișoară la sol
4 sau 5 cuburi de gheață

Combinați toate ingredientele într -un blender și amestecați până la neted. Împărțiți -vă între două pahare și serviți sau depozitați la frigider până la 4 zile.

Detoxifiere
Smoothie Green Goddess

Dacă ați fost reticent să încercați băuturi de culoare verde, acesta este un smoothie excelent de început! Dulceața căpșunilor, mere și cidru de mere adaugă o aromă delicioasă la kale. Pentru un bonus de detoxifiere, merele conțin pectina din fibră solubilă, care vă poate ajuta să vă detoxifiați îndepărtând aditivii și metalele alimentare din corp.

Servește 1 (1 ½ Cupe)

½ Cupa a stins kale
½ cidru de mere
½ Apple, cored
2 căpșuni, cotit
½ Cupa cu un iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi sau nonfat vanilie

Combinați kale, cidru, măr și căpșuni într -un blender și amestecați până la neted. Într -un pahar, amestecați împreună amestecul de suc verde și iaurtul până la combinat. Serviți sau depozitați la frigider 3-4 zile.

Creșterea metabolismului
Tart Cherry-Chia Kombucha

Pe lângă ambalarea în 5 grame de fibre, această băutură are semințe de chia, care sunt hidrofile (ceea ce înseamnă că rețin apa); De fapt, își pot absorbi de zece ori greutatea în apă, ceea ce te ajută să te simți plin. În cele din urmă, impulsul antioxidant pe care îl oferă sucul de cireș tartei face din aceasta o băutură perfectă pentru a alimenta un corp obosit.

Servește 1 (aproximativ 1 cană)

½ Cupa 100 la sută suc de cireș
½ Cupa Kombucha de casă sau GT -ul iluminat organic crud kombucha
1 lingură semințe de chia

Combinați sucul de cireș, kombucha și chia într -un pahar. Se amestecă să se combine. Lăsați băutura să se stabilească timp de 5 până la 10 minute (pentru ca semințele de chia să absoarbă apa). Serviți sau depozitați la frigider 3-4 zile.

Mai multe lecturi
3 elixiri pe bază de plante pentru a înghiți o piele cu adevărat grozavă
Cum vă pot ajuta probiotice și prebiotice
Foaie de înșelăciune: Tot ce trebuie să știți despre sănătatea intestinului