5 Burdock Root Beneficiile pentru a vă bucura într -o ceașcă aburitoare de ceai digestiv

2. Este bogat în antioxidanți

Cercetări mai vechi din 2009 au constatat că rădăcina Burdock are tone de activitate antioxidantă. Antioxidanții sunt substanțe care vă ajută corpul să lupte activ cu boala și se găsesc și în alimente precum afine, cireșe și cafea.

3. Poate ajuta la gestionarea tensiunii arteriale.

„Studiile arată că rădăcina Burdock poate ajuta la hipertensiunea arterială, deoarece are un efect relaxant asupra vaselor de sânge, pe lângă scăderea colesterolului din sânge”, spune Moy. Poate tocmai din acest motiv, multe rețete tradiționale de ciorbă asiatică care conțin carne de vită și carne de porc vor de asemenea Apelați la rădăcinile Burdock pentru a echilibra grăsimea mesei, spune ea.

4. Poate fi un afrodisiac

Un mic studiu realizat pe șobolani sugerează că rădăcina de burdock poate servi drept afrodisiac: un aliment care te poate face gata să -l obții. Deci, în cazul în care sunteți în căutarea unei alternative pe bază de plante la stridii, Burdock Root ar putea fi doar lucrul vostru.

5. Rădăcina Burdock este bogată în fibre

O porție de 100 de grame de rădăcină de burdock conține aproximativ trei grame de fibre, aproximativ 12 la sută din aportul dvs. recomandat zilnic. (Nu prea ponosit!) Fibra, desigur, este crucială pentru sănătatea digestivă și a intestinului, deoarece hrănește bacterii intestinale bune, contribuind în același timp la mutarea alimentelor prin intermediul sistemului dvs.

Efectele secundare potențiale ale rădăcinii burdock de știut

Deși rădăcina Burdock este în mare parte inofensivă, herbalistii spun că nu este neapărat cel mai bun aliment medicinal pentru toată lumea și este complet în regulă. „Burdock Root este sigur pentru ca majoritatea oamenilor să consume, dar ar trebui evitați de persoanele cu tulburări de sânge din cauza potențialului său de a crește riscul de sângerare ca efect secundar”, spune Bacharach. „În plus, femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să evite rădăcina Burdock din cauza lipsei de studii efectuate care își verifică siguranța la astfel de femei.-

S -a constatat că rădăcina de burdock scade zahărul din sânge, deci nu este un supliment bun pentru persoanele cu diabet.

Desigur, unde obțineți rădăcina este, de asemenea, importantă. Bacharach subliniază că veți dori să cumpărați lucrurile de la cultivatorii de renume care nu aleg rădăcina din sălbăticie (unde ar putea intra în contact cu plante periculoase sau subproduse de plante pe care nu le doriți în corp).

Cum se folosește rădăcinile Burdock în ceaiuri, bucătărie și multe altele

1. Folosiți -l pentru a face o salvare a pielii

Dacă aveți un magazin local pe bază de plante lângă dvs., puteți achiziționa rădăcină de burdock sub formă de uleiuri și extracte care pot fi aplicate (cu atenție!) pe acnee, eczeme și psoriazis. „Când este folosit pe piele, rădăcina de burdock poate fi iritantă și poate provoca o reacție pentru unii oameni. Aplicarea unei sume mici pe interiorul antebrațului dvs. este o modalitate bună de a vă testa reacția ”, spune DR. Rubinstein.

2. Gătește -l ca și cum ai face orice legumă rădăcină

La fel ca morcovii prăjiți, parsnips sau sfeclă, rădăcina de burdock prosperă la cuptor. Presărați-l cu rozmarin, un vârf de sare și piper negru, apoi introduceți-l în cuptor și BAM-ați obținut un fel de mâncare cu legume laterale, care este mult mai interesant, încât spanacul fiert. „Aroma rădăcinii Burdock a fost comparată cu anghinare și poate fi folosită în mod similar în vase, cum ar fi cartofi prăjiți sau supe. Textura sa este în general agreabilă, deși se oxidează rapid atunci când este decojită și ar trebui să fie înmuiată în apă de lămâie pentru a limita rumenirea ”, adaugă Bacharach. Moy compară mai mult rădăcina Burdock cu un norp și spune că îl poți arunca în supe prea mult, deși ea avertizează că poate avea un gust un pic amar.

3. Brew It in a Cup de ceai

„Rădăcina Burdock poate fi ușor mărunțită și fiertă pentru a face un ceai și combinată cu miere și ghimbir”, spune Moy. Cumpărați -l uscat (sau deja în pungi de ceai) și adăugați -l într -o ceașcă de apă clocotită. Luați o înghițitură și decideți dacă ceaiul dvs. are nevoie de suplimente.

Burdock Root, pe scurt, este practic un morcov mai puțin popular, care merită și un pic de wellness hype. Este antiinflamator atunci când este aplicat topic și oferă o mulțime de antioxidanți și fibre atunci când sunt consumate prin intermediul cartofilor prăjiți, a legumelor cu foi prăjite sau în ceaiuri. Dacă sunteți cineva care este însărcinată, diabetic sau are o tulburare de sânge, cu toate acestea, această rădăcină specială vă poate servi mai bine în pământ.