5 mărci de paste mai sănătoase, care se întâmplă și fără gluten

O porție de 3 uncii are 21-22 grame de proteine, 11-15 grame de fibre, 300-320 calorii și 53-55 grame totale carbohidrați.

3. Cappello's

Dacă sunteți în căutarea a ceva care se potrivește cu consistența groasă și de aluat a pastelor proaspete, consultați Cappello. Această marcă din Colorado își realizează pastele fără gluten și fără cereale din făină de migdale, ouă fără cușcă și făină de tapioca.

Buttery, aroma netedă se împerechează bine cu majoritatea sosurilor. Încercați-l cu un sos pe bază de ulei de măsline, cu o notă puternică precum usturoiul, caperele sau ierburile. Singurul dezavantaj? Este puțin scump (aproximativ 13 dolari pentru un pachet de 9 uncii de linguină), așa că faceți din acesta un ingredient special pentru cină. Bonus: Cappello face și gnocchi și aluat de pizza.

Două uncii de fettuccine Cappello are 6 grame de proteine, 3 grame de fibre, 11 grame de grăsime, 190 de calorii și 21 de grame totale carbohidrați.

4. Explorați bucătăria

Explorați bucătăria face o gamă largă de taitei de paste din fasole neagră, soia și fasole adzuki. (Și FYI Compania rebrandizează, așa că este posibil să vedeți și produsele lor sub numele lor vechi, explorați Asia.) Cel mai popular, edamame spaghete, este vegan, fără gluten și fără cereale, are 30 la sută din doza zilnică recomandată de fier și o cantitate imensă de proteine. Nu este rău pentru un pic de soia verde. Spaghetele preia aroma sosului tău, așa că încearcă acest lucru cu un pesto sau ceva la fel de savuros. În mod util, gătește super repede și poate fi servit cald sau rece.

O porție de 2 uncii are 24 de grame de proteine, 11 grame de fibre și 21 de grame totale de carbohidrați.

5. Vis andin

Quinoa este principalul ingredient din această pastă versatilă fără gluten, non-OMG, care vine în Fusilli și Spaghetti, plus Macaroni, Orzo și Shells. În timp ce s -ar putea să vă gândiți la asta ca la un bob, quinoa este de fapt o sămânță. (Împărtășiți acest factoid la următoarea petrecere de cină.) Pretenția sa față de faimă este profilul său nutrițional-o sursă rară de proteine ​​bazate pe plante care conține toți nouă aminoacizi esențiali, pe care corpurile noastre nu le pot produce.

Textura visului andin este similară cu pastele tradiționale (de aceea este de ce este servit ca un fel de mâncare sănătos la unele restaurante Neiman Marcus), dar cu gustul de nuci de marcă din Quinoa. Acest lucru îl face o împerechere ușoară pentru aproape orice sos, de la Puttanesca la Pomodoro. Presto! (Pesto?) Cina este servită.

O porție de 2 uncii de paste Fusilli conține 6 grame de proteine, 3 grame de calorii Fibre207 și 42 de grame totale carbohidrați.

Încă flămând? HungryRoot vă trimite toate realizările unui bol „paste” sănătos pe care îl puteți bici în timpul în care v -ar duce să spiralizați un dovlecel, iată 6 moduri sănătoase pe care nu le -ați gândit niciodată să faceți quinoa sau să faceți os pe cerealele antice cu ghidul nostru complet.