După cum știți până acum, morcovii conțin beta-caroten, un pigment care este precursorul vitaminei A (care s-a găsit pentru a îmbunătăți vederea). Totuși, nu tot acest tort a mers pentru asta. Ca multe dintre rețetele biciuite de Dorsey și Rigden, conținutul de nuci a tortului înseamnă că ascunde o porție frumoasă de proteine pe care nu le obții de obicei cu desert. (Notă: Rețeta originală solicită ouă, dar Rigden spune că puteți utiliza cu ușurință ouă de in pentru a -l face vegan.)
Avocado sunt bogați în acizi omega-3S-sau grași care sunt minunați pentru creierul tău și sănătatea cardiovasculară. În acest desert particular, avocado face munca nutrițională fără făcându -ți mousse -ul de ciocolată să aibă un gust ca o salată. În plus, textura sa naturală cremoasă vă asigură că obțineți o budincă delicioasă, netedă, fără utilizarea cremei grele (evident că nu este primul pe alimentele preferate ale veganului).
Tratamentele tradiționale de orez krispy conțin gelatină datorită marshmallows și, prin urmare, sunt în afara limitelor pentru vegani și mâncătorii mai stricți pe bază de plante. Aceste pătrate de dimensiuni mușcate folosesc câteva ingrediente magice (vegane) pentru a crea aceeași textură lipicioasă pe care o iubești din copilărie. Dacă nu mâncați miere, schimbați -l pentru agave pentru a obține același efect.
Acesta nu ar fi un rotunjitor de desert fără Desert: prăjituri cu ciocolată cu ciocolată. Pe măsură ce treceți prin această rețetă, veți face un ou de in și veți învăța celelalte aspecte ale swap-urilor de coacere vegană, așa că luați în considerare acest curs de 101 (cu un delicios Diplomă la final).
Ca ceea ce vezi? Obțineți mai multe idei de desert delicioase de la comunitatea noastră de Facebook Cook alături de noi.