Salata de cobb ketogenă care durează doar 10 minute

Salata de cobb ketogenă care durează doar 10 minute

Foto: Bill Milne

Oricine urmărește dieta ketogenă cu conținut ridicat de grăsimi, cu conținut scăzut de carbohidrați, știe că este nevoie de un pic de planificare și pregătire pentru a se lipi de ea-doar ca majoritatea planurilor alimentare fac. Cea mai complicată masă a zilei poate fi prânzul, când sandvișurile grele de carbohidrați pur și simplu nu vor face.

O cheie majoră este să aveți câteva rețete ușoare, care nu necesită practic, deloc timp pentru a biciui. Acolo cartea nutriționistului Stephanie Pedersen Prânzuri keto intră.

În cartea ei, Pedersen împărtășește 100 de rețete rapide de prânz, așa că nu ai rămas niciodată să stai la biroul tău încercând să-ți dai seama dacă vreunul dintre locurile casual rapide vecine are ceva aprobat de keto. Unul dintre favele ei: Keto Cobb.

„Rețeta este atât de ușor de urmărit, se reunește în câteva minute și este suficient de greu pentru a face pachet pentru prânz. În plus, puteți utiliza substituții, dacă este necesar ”, explică Pedersen. Ea creditează transformarea rapidă a preparatării rețetei la faptul că multe dintre avocado, pui și ouă bogate în proteine, precum și capsele de bucătărie keto din Keto. În plus, salata de romaine tocată menține salata cu conținut scăzut de carbohidrați și în concordanță cu restul vibrației fără fish a rețetei.

Continuați să citiți pentru rețeta lui Pedersen.

Salata Keto Cobb

Servește 2

Ingrediente
2 linguri de ulei de măsline extra-virgin sau ulei de avocado
1 lingură de cidru de mere
Sare și piper, după gust
1 avocado mediu, tăiat cubulețe
3 felii slănină gătită, tocat
1 cană piept de pui gătit cub
1/2 cană Cheddar Cheddar
1 ou mare fiert, tocat aproximativ
1 salată de romaine din cap, tocat aproximativ

1. Bateți împreună uleiul, oțetul, sarea și piperul, până la emulsionare. Pus deoparte.

2. Dacă împachetați salata, împărțiți pansamentul cu salată între două recipiente de prânz, turnând jumătate din pansament în partea de jos a fiecărui recipient.

3. Adăugați avocado cubulețe la pansamentul de salată din fiecare recipient.

4. Puneți toate ingredientele de salată rămase într -un bol mare și aruncați ușor pentru a combina.

5. Așezați salata aruncată deasupra pansamentului și avocado în fiecare recipient de prânz.

6. Sigilați imediat și depozitați la frigider.

7. Înainte de a mânca, agitați ușor recipientul pentru a distribui pansamentul.

Reeditată cu permisiunea de la Prânzuri keto © 2018 de Stephanie Pedersen, Sterling Epicure. Fotografii de Bill Milne.

Iată șapte gustări conforme pentru a lucra cu fluxul de prânz și cinci granolas fără cereale pentru a face micul dejun super rapid, de asemenea.