Acest plan de mâncare zgomotos vă va spori serios creierul și va permite carbohidrații * și * lactate

Croll spune, de asemenea, că consumul unei farfurii pline de pește și legume nu va compensa consumul de zahăr și alimente procesate pe Reg. „Dacă cineva mănâncă o mulțime de legume, beneficiile benefice pentru sănătate vor dispărea atunci când mănâncă și o mulțime de grăsimi saturate nesănătoase”, spune ea. „În loc să am un aliment„ erou ”pentru sănătatea creierului, aș recomanda unui erou cura de slabire.-

Cum arată? În esență, ar trebui să vă încărcați pe legume, fructe, lactate, cereale integrale, leguminoase, nuci, pește și grăsimi nesaturate și limitarea grăsimilor saturate, a cărnii roșii și procesate, băuturi care conțin zahăr, alcool și sare, spune Croll, spune Croll. (Ai văzut partea de zahăr venind, corect?)

Alegeți „Alimente lente” peste calorii rapide

Janet van den Boer, cercetător în divizia de nutriție umană la Universitatea Wageningen din Olanda, spune că ceea ce face dieta olandeză atât de benefică este că este centrat în jurul alimentelor lente-cei care sunt cu conținut scăzut de calorii, totuși te menține plin pentru un Mult timp, ca iaurt, brânză de căsuță, leguminoase, fructe și (duh) legume. „Americanii tind să mănânce o mulțime de„ calorii rapide ”, care sunt consumate rapid și au multe calorii”, spune ea. Principiul de bază: completarea alimentelor cu conținut scăzut de calorii, cu nutrienți, este în general mai bun pentru tine decât să mănânci o mulțime de alimente prelucrate cu conținut ridicat de calorii.

Nu vă temeți de lactate sau de carbohidrați

În aceste perioade ceto-centrice, carbohidrații tind să se uimească, dar nu așa în Olanda. „Micul dejun și prânzul ambele includ de obicei pâine”, spune Croll. De asemenea, produsele lactate sunt considerate o parte a unei diete olandeze sănătoase, care nu este întotdeauna opinia predominantă în SUA. Dar merită să subliniem că porțiunile lor tind să fie mai mici decât cele din stat și se gustă mai puțin în timpul zilei.

Croll subliniază, de asemenea, că stilul de viață olandez este în general mai activ decât cel tipic american. „Olandezii cu bicicleta peste tot și exercițiile fizice joacă, de asemenea, un rol în susținerea unui creier sănătos”, spune ea.

Deci, în timp ce dieta olandeză poate fi în tendință, principiile care îl fac un plan alimentar sănătos nu sunt nimic nou. Încă se reduce la consumul de alimente adevărate, la completarea legumelor și a grăsimilor sănătoase și a menținerii aportului de zahăr la minimum. Toate acestea sunt practic un nutrițional (ahem) fără creier.

Dacă nu puteți urmări toate planurile alimentare diferite de acolo-și cum sunt diferite unul de celălalt, verificați acest Ghid de dietă A la Z. În plus, alte șase moduri în care îți poți oferi creierului un impuls.