Această carne de carne fără carne plină de proteine ​​este total delicioasă și 100% vegan

LENTIL OAT Loaf

Ingrediente
3 căni linte gătite
3 ouă de in (3 lingurițe de masă măcinată la sol + 1/3 cană apă filtrată)
Punerea de ulei de avocado sau bulion de legume
1 ceapă galbenă mică, tăiată cubulețe
1 ardei gras verde, tăiat fin
1 morcov mic, tăiat fin
2 linguriță chimen sol
1 linguriță de chili pulbere
1 lingură de paprika afumată
1/2 lingură de usturoi de usturoi
1 cană Bob's Red Mill, fără gluten, ovăz rulat de modă veche
1/2 cană cilantro proaspăt tocat
ciupit de sare de mare din Himalaya
ciupiți ardei negru măcinat proaspăt
1/2 cană ketchup rafinat fără zahăr

1. Gătiți linte pentru această rețetă dacă nu ați făcut -o deja, urmând instrucțiunile pachetului.
2. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F și aliniați o tigaie cu hârtie cu pergament sau, alternativ, unsoare cu spray de gătit antiaderent.
3. În timp ce lintea se gătesc, amestecați ouăle de in adăugând masa măcinată la sol și apa filtrată într -un bol mare. Se lasă să stea aproximativ 5 minute pentru a gel.
4. Încălziți o cratiță la foc mediu cu un strop de ulei de avocado sau bulion vegetal dacă. Adăugați ardeiul gras, morcovul și ceapa și se aruncă. Adăugați în praful de usturoi, chimen, pudră de chili și paprika afumată. Încălziți timp de 7 până la 9 minute, până când legumele sunt înmuiate și rumenite ușor.
5. Adăugați jumătate din lintea gătită la vasul „ou” de in și spargeți -vă bine cu o smasher sau o furculiță de cartofi.
6. Adăugați restul lintei împreună cu ovăzul rulat de modă veche și legumele gătite și amestecați bine pentru a combina. Condimentează cu sare de mare din Himalaya și piper negru.
7. Adăugați amestecul de lentil-ovă în tigaie pregătită, apăsând și neteziți pe părțile laterale pentru a vă asigura că aveți un strat uniform.
8. Întindeți jumătate din ketchup ketchup -ul deasupra. Coaceți pâinea de ovăz de linte timp de 45 de minute, apoi completați cu ketchup rămas înainte de servire.
9. Se scoate de pe foc și se răcește timp de 10 până la 15 minute înainte de a -l scoate din tigaie. Feliați și serviți cald cu sosuri suplimentare sau ketchup suplimentar, dacă doriți.
10. Stocați resturi la frigider până la o săptămână și reîncălziți înainte de a servi.

Faceți -vă vegan de conopidă de bivol în timp ce sunteți la el:

Această tocană sănătoasă vegană din Africa de Veg Africa de arahide costă doar 1 dolar pe porție. Apoi încercați supa verde vegană încărcată cu fibre și ierburi aromate.