Acest criteriu aprobat de RD vă vor spune dacă jetoanele dvs. sunt sănătoase (în plus, 10 A+ Opțiuni pe care le veți iubi)

"Există o mulțime de opțiuni de jetoane cu sunet super sănătos în aceste zile, dar multe dintre ele sunt în mare parte amidon, cu ingredient-kale sau morcov, de exemplu, scuturând mai jos pe lista de ingrediente", spune Largeman-Roth. „Acest lucru nu înseamnă că nu sunt o gustare bună, dar nu te poți gândi la ele ca la înlocuitori pentru porții de legume. Sunt doar gustări!-

Dacă citiți lista de ingrediente și vedeți că jetoanele de legume pe care le faceți sunt făcute cu amidon (aka amidon de morcovi, de exemplu) în loc de legume reale, Largeman-Roth spune că acest lucru înseamnă că probabil nu sunt foarte bogați în nutrienți. „Amidonul nu este în general o sursă densă de nutrienți”, spune ea. „Există multe amidonuri acolo, de la manioc la morcov la cartofi. Oferă calorii și un mediu pentru a adăuga alte ingrediente. Gândiți-vă la asta ca la coacerea cu făină de toate scopurile și la adăugarea de dovleceluri sau morcovi.„Din nou, asta nu înseamnă că sunt” nesănătoși.„Înseamnă doar că nu veți obține o tonă de valoare nutritivă de la ei.

De asemenea, este demn de remarcat faptul că cartofii sunt și legume; chipsurile de cartofi nu sunt în mod inerent nesănătoase. „Nu este nimic în neregulă cu a te bucura de chipsuri de cartofi atât timp cât nu te regăsești la celălalt capăt al geanței de cip. Acest lucru ar adăuga o mulțime de calorii, precum și sodiu ”, spune Largeman-Roth. De fapt, ea spune că un beneficiu pentru sănătate pentru chipsurile de cartofi este faptul că acestea conțin amidon rezistent, care este un tip de carbohidrați care acționează ca fibra și vă ajută să vă mențineți mai mult timp. Ceea ce este important atunci când alegeți un cip de cartofi este privirea cantității de sodiu, deoarece prea mult sodiu este legat de un risc crescut de boli de inimă. Asociația Americană a Inimii recomandă să mănânce nu mai mult de 2.300 miligrame de sodiu (echivalentul unei lingurițe de sare) pe zi.

Urmăriți videoclipul de mai jos pentru a afla mai multe despre conexiunea dintre sodiu și sănătatea inimii:

Pe lângă chipsurile făcute cu legume, chipsurile obținute din năut, linte și fasole devin, de asemenea, mai populare în culoarul cipului. Largeman-Roth spune că este în acestea, mai ales dacă primiți câteva grame de fibre pe porție. Unii, spune ea, au doar un gram de fibre pe porție. Acest lucru (din nou) nu este „nesănătos”, dar nici nu este bogat în nutrienți.

Când căutați un cip care este cu adevărat bogat în nutrienți, uitați-vă la lista de ingrediente pentru a vedea dacă o plantă reală-fie că este o legumă sau o sursă de proteine, cum ar fi năutul-este listat mai întâi. Apoi, priviți panoul nutrițional pentru a vedea dacă fibra este peste un gram și conținutul de sodiu este scăzut. Dacă verifică acele cutii, ai un sac de jetoane sănătoase. Când faceți jetoane acasă, puteți îndeplini aceste standarde coaceți veggie (sau năut, fasole și așa mai departe) în loc să le prăjiți cu ulei și să folosiți o cantitate minimă de sare. Într -adevăr, există o cămară întreagă de condimente aromate de luat în considerare în schimb.

Căutând idei pe ambele fronturi? Rotunjit aici sunt jetoane sănătoase de cumpărat și de făcut acasă.

5 jetoane sănătoase de cumpărat:

Chipsuri de cămară cu pulpă - 5 USD.00

Făcute cu legume presate în upcic, primele ingrediente enumerate în spatele acestei pungi de cip sunt țelină și kale-așa imediat știi că sunt un câștig. Fiecare porție are două grame de proteine ​​și cinci grame de fibre, ceea ce este destul de impresionant pentru ceva care este doar partea ta a mesei tale, mai degrabă decât a evenimentului principal.

Cumpără acum

Hippeas Rockin 'Ranch Chips - 2 USD.00

Cu trei grame atât de fibre, cât și de proteine ​​pe porție, aceste jetoane pe bază de năut oferă beneficii pentru sănătate, satisfăcând, de asemenea, o poftă de chipsuri de ranch, care vă vor lăsa să lăsați bolul curat.

Cumpără acum

De la sol, chipsuri tortilla de conopidă, var - 4 dolari.00

Conopida a fost transformată în orice, de la orez la pizza, așa că nu este de mirare că legumele apare în culoarul gustării în formă de cip. Aceste jetoane sunt realizate și cu semințe de manioc și chia, care crește conținutul de fibre. Ei nu sunt super Bogată în nutrienți-doar un gram de proteine ​​și două grame de fibre pe porție, dar tot ceea ce este pe lista ingredientelor sunt alimente sănătoase pe care le puteți simți bine în ceea ce privește consumul.

Cumpără acum

Chipsuri de sare de mare Beanitos - 3 USD.00

Fabricate cu fasole neagră, aceste jetoane au cele mai multe proteine ​​și fibre din orice rotunjit aici, cu cinci grame și, respectiv, patru grame, pe porție.

Cumpără acum

Rhythm organic kale chips - 4 dolari.00

Kale, semințe de floarea soarelui, tahini, morcovi ... lista de ingrediente pentru aceste jetoane se arată ca cardul de rețetă pentru salata dvs. Pe lângă trei grame de fibre și cinci grame de proteine, o porție a acestor jetoane are, de asemenea, 120 de miligrame de calciu.

Cumpără acum

5 rețete de cipuri sănătoase de făcut acasă:

1. Chipsuri de dovlecel copt

Dacă aveți dovlecel, ulei de măsline și sare, aveți tot ce aveți nevoie pentru a face aceste chipsuri coapte. (Sfat de gătit privilegiat: Adăugați o jumătate de linguriță de ardei iute pentru cayenne pentru o aromă suplimentară.) Pe lângă fibre, dovlecelul este o bună sursă de vitamine A și C, magneziu și potasiu.

Obțineți rețeta: chipsuri de dovlecel la cuptor

2. Chipsuri de cartofi friteuze de aer

Frumusețea friteuzei de aer este că creează chipsuri de cartofi perfect crocante, fără toate grăsimile. Această rețetă este atât de simplă, încât este practic nepricepută.

Obțineți rețeta: chipsuri de cartofi cu friteuză cu aer

3. Chipsuri de kale

Chipsurile de kale pot fi dificil de stăpânit. Adesea, se destramă prea ușor, se dovedesc prea urăsc sau nu au suficientă aromă. Dar urmați această rețetă și nu veți avea niciuna dintre aceste probleme. În schimb, veți obține un lot care are echilibrul perfect de crispness și mestecare. De asemenea, sunt pline de aromă datorită utilizării inteligente a câtorva condimente de cămară, în special paprika, pulbere de usturoi, pudră de chili, pudră de ceapă și drojdie nutrițională plină de proteine.

Obțineți rețeta: chipsuri de kale

4. Chipsuri de sfeclă coapte la cuptor

Sfecla au o compoziție amidonică similară cu cartofii care le face perfecte pentru fabricarea cipurilor, dar au un gust ușor mai dulce. În plus, culoarea este Gorg! Această rețetă arată cum să le faci în cuptor cu doar un pic de ulei de măsline și sare-atât de ușor.

Obțineți rețeta: chipsuri de sfeclă coapte la cuptor

5. Chipsuri de banane

Dacă doriți un cip care este puțin mai dulce, chipsurile de banane sunt o gustare ușoară de făcut acasă. În această rețetă, sunt coapte la cuptor, completate cu suc de lămâie și scorțișoară-un condiment care este legat de lupta cu inflamația. Faceți un lot și salvați -le pentru a gusta pe parcursul săptămânii.

Obțineți rețeta: chipsuri de banane

După cum puteți vedea, chipsurile pot avea cu siguranță un loc într -o dietă sănătoasă și pot chiar să crească densitatea de nutrienți a mesei. Indiferent dacă vă cumpărați jetoane sau le faceți acasă, cheia este pentru cele făcute cu plante și nu sunt încărcate cu sodiu. Rețineți asta și aveți o gustare sau o parte pe care dieteticienii o vor da două degetele mari în sus.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.