Agitați un cocktail sănătos cu această rețetă de cimbru Gin & Lemon

Cine spune că ora fericită nu poate fi sănătoasă? Dacă cineva știe să bea legitim la sănătatea ta, este fondatorul Institutului exterior Laura Silverman. Programul pe care l-a creat pe tot parcursul anului implică baie de pădure, plimbări cu plante, drumeții și, da, imbibarea. Un forager experimentat, Silverman este un expert în a ști ce plante și plante nu numai că au un gust bun.

Și pentru următoarele patru săptămâni, va servi câteva dintre rețetele ei sănătoase preferate pentru bine+cititori buni. În primul rând este un cocktail de cimbru de citrice răcoritoare, numit în mod adecvat cimbru.

„Notele aromatice ale ginului sunt subliniate de un sirop de miere de flori sălbatice crude infuzate cu cimbru de lămâie, o plantă care a fost legată de stimularea imunității, de a lupta cu bacteriile și de a calma digestia”, spune Silverman. Băutura este completată cu o floare de cimbru aromat, atingerea aromaterapeutică perfectă.

Vrei să -ți faci propriul cocktail cu cimbru de lămâie? Continuați să citiți pentru rețetă.

Despre cimbru

Ingrediente
2 oz. gin
1 oz. Suc proaspăt de lămâie
1 mână de cimbru de lămâie
1 oz. sirop de cimbru de lămâie (indicații de mai jos)
1 floare de cimbru pentru garnitură

1. Faceți siropul amestecând o a patra cană apă fierbinte (dar nu fierbe) într-o cantitate egală de miere de flori sălbatice crude. Zdrobiți o mână de cimbru de lămâie și aruncați -o înăuntru. Acoperiți și puneți deoparte până când se răcește complet, apoi se încordează. Sirop suplimentar va dura la frigider pentru câteva zile.

2. Umpleți un agitator cu gheață și adăugați ginul, siropul și sucul de lămâie. Se agită până se răcește bine și se toarnă într -un pahar. Garnisiți cu floarea cimbruului.

În timp ce ai băut sănătos în minte, iată cum să stochezi un coș de bar mai bine pentru tine. Sau pentru ceva pe care îl puteți amesteca cu ingrediente deja la frigider, consultați această rețetă plutitoare Kombucha-este super-ușor de făcut.