Aceste 1-ingredient (!) Popsiculele cu fructe congelate sunt cea mai bună gustare de vară care se îmbină de hidratare,

„Oamenii devin mai conștienți de nevoia de a limita zaharurile adăugate, dar acest lucru a dus la multă confuzie în jurul fructelor”, spune Cassetty. „În plus, cultura dietetică a creat o mulțime de fobie carbohidrați, iar fructele sunt o sursă de carbohidrați."

Cassetty observă că, din cauza tuturor acestor fructe, a fricii, consumul de fructe a fost în declin în ultima vreme, potrivit Fundației pentru produse pentru sănătate, iar majoritatea americanilor nu îndeplinesc recomandările federale de la unu și jumătate la două -și o jumătate de cupe de porții de fructe în fiecare zi. Ea spune că sărirea pe fructe ajunge să facă un diserviciu major pentru noi, deoarece fructele sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanți și fibre, ceea ce duce la procesarea zahărului natural mai lent în corp decât la bomboanele sărace în nutrienți, gogoși și alte alimente procesate cu care fructele sunt adesea în comparație cu. În plus, fructele sunt bogate în apă, deci oferă un impuls esențial de hidratare în timpul căldurii verii.

„Nu pot sublinia acest lucru suficient: nu trebuie să vă faceți griji pentru zahărul din fructe”, spune Cassetty. „Zahărul natural în fructe vine cu fibre, ceea ce vă ajută să vă mențineți nivelul de zahăr din sânge constant. Este mult diferit de zahărul adăugat în alimentele ambalate, ceea ce poate promova nivelul de zahăr din sânge nesănătos, rezistența la insulină, bolile de inimă și multe altele."

Când vine vorba de a -și bate propriile popsicule de fructe congelate, lui Cassetty îi place să -și amestece aportul de fructe, deoarece spune că fiecare are propria lor superputere. De exemplu, ea observă că Zespri Sungold Kiwis împachetează mai mult de 100 la sută din nevoile tale zilnice de vitamina C într-un singur fruct, iar culoarea lor este o împerechere excelentă pentru cireșe și fructe de pădure pentru inflamație pentru popsicles la fel de frumos ca Lexi. Ea spune că combinarea fructelor este o modalitate excelentă de a -ți stimula diversitatea plantelor pentru a -ți hrăni intestinul și a menține inflamația la îndemână pentru un mai radiant. Vom gusta la asta!

Rețetă de popsicle cu fructe congelate

După cum menționează Lexi în videoclipul ei, puteți omite pe deplin îndulcitorul, iar fructele suplimentare din fructele amestecate cu rețete, kiwi sau mango este mai mult decât suficient, dar folosind mai multe tipuri de fructe (și un indiciu de ceva dulce) le oferă acestea Gheața apare o atm.

Ingrediente
Pentru popsicles de mango de căpșuni:
2 căni căpșuni proaspete
2 mango
1 linguriță de îndulcitor la alegere, opțional (miere, îndulcitor de fructe de călugăr, etc.)

Pentru popsicles cu kiwi de căpșuni:
2 căni căpșuni
5 kiwis, pielea îndepărtată
1 linguriță de îndulcitor la alegere, opțional (miere, îndulcitor de fructe de călugăr, etc.)

Instrucțiuni
1. Purée căpșunile într -un blender. Adăugați într -un bol (de preferință cu un butuc de turnare) și puneți deoparte.

2. Clătiți blenderul, apoi adăugați mango sau kiwis în funcție de aroma pe care o alegeți. Amestecați până la purificare.

3. Stratul de căpșuni și mango/sau kiwi piure în matrițele popsicle până la linia de umplere. Adăugați bastoanele capac și popsicle. Congelați timp de cel puțin patru ore. Dezghețați 10 minute înainte de a mânca.