Acest sos de tomate antiinflamator cu 5 ingrediente merge cu aproape toate

„Se împerechează excelent cu pui, paste, pește, legume și multe altele și poate fi păstrat la frigider timp de 3-5 zile și la congelator timp de 4-6 luni”, spune ea. „Întotdeauna am un lot gata să merg la congelator pentru o masă ușoară de săptămână.-

Ghidul dieteticianului pentru a mânca pentru inflamație:

Cum folosiți un sos antiinflamator de roșii

1. Sos de carne cu paste

Dacă sunteți în căutarea unui sos de carne sau doriți să ridicați proteina, adăugați niște pui măcinate, curcan sau carne de vită la rețetă pentru ceva mai substanțial. Vă puteți bucura de sosul de carne așa cum este sau peste un pat de verdeață, orez de conopidă, quinoa sau chiar o înveliș de tortilla.

Poate fi, de asemenea, un topper proteic frumos pentru pastele de cereale integrale. Carnea slabă de curcan ar fi o opțiune plăcută pentru proteine ​​și grăsime mai puțin saturată, ceea ce este mai bun pentru cei care sunt preocupați de sănătatea inimii. Deși puteți merge cu carne de vită măcinată pentru unele proteine ​​și pentru a satisface cu adevărat acea poftă de sos de carne de vită (sau pe bază de carne roșie), dacă o preferați, și folosiți -o într -o varietate de rețete de vită măcinate sănătoase.

2. Zoodles cu creveți

Folosiți 1/2 cană sos de roșii cu creveți de 3-4oz pentru o rețetă Zoodles care este super ușoară (și distractivă) pentru a face întreaga familie. „Sunt un mare înlocuitor pentru paste, deoarece iau aroma sosului și a creveților”, spune ea. Pentru o perioadă de pregătire mai rapidă, puteți cumpăra zoodles înghețate sau obțineți un spirală și le puteți face din dovlecel proaspăt. Acestea ajută la reducerea numărului de carbohidrați și a fibrei în vrac!

3. Legume prăjite „Ratatouille”

Adăugați legume strălucitoare la acest sos delicios, neted de roșii. Gândiți-vă: vinete, dovlecel, ciuperci, ceapă, ardei și mai multe legume non-amidante care au multă putere antioxidantă pentru a promova sănătatea inimii și a pielii, precum și fibra pentru a stimula sațietatea.

Cu 1 cană de sos de roșii și ¼ Cupa orez maroniu și legume galore (oricât de mult doriți!), acest fel de mâncare este o mare sursă de fibre și cereale integrale pentru energie durabilă. „Acest lucru este foarte ușor de făcut în vrac și pentru a avea resturi și puteți îngheța și legumele prăjite rămase și le puteți reface pentru o altă zi”, spune ea.

4. Parmezan de pui

Folosiți aproximativ 3-4 oz. piept de pui, ½ Cupa sos de tomate și ¼ Cupa brânză cu mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi și coaceți la cuptor la 350 timp de 30-45 minute (în funcție de grosime).

Aceasta este o rețetă excelentă care se va simți sentimentală, deoarece este ca și parmezanul tău clasic de pui pe care l -ai comanda de la un restaurant local, dar această rețetă este coaptă în loc de prăjit, așa că este mult mai sănătos. De asemenea, este foarte ușor să faci în plus și să mănânci pentru resturi.

Puteți folosi, de asemenea, sosul ca sos de scufundare sau scufundare pentru nuggets de pui sau un sandwich de pui, la fel de bine umezeala din sos va adăuga o aromă și o textură bună pentru a menține carnea suculentă și moale. Faceți nuggeturi sănătoase, crocante, într -o friteuză de aer pentru a tăia din nou grăsimi și calorii, apoi scufundați -le în sosul proaspăt.

5. Condiment sau scufundare pentru sandvișuri

Folosiți sosul ca condiment pentru sandvișuri, cum ar fi curcanul prăjit sau o legume și provolone, de exemplu. Puteți încălzi, de asemenea, o baghetă și o puteți scufunda în sosul rece de roșii-pâinea caldă și acea senzație de toast va avea un gust uimitor și va completa acel pic de sos de roșii proaspete, curate și aromatice pentru gustul și textura ușoară. Oferă sandvișului tău niște antioxidanți și aromă suplimentară.

Pentru mai multe rețete sănătoase și idei de gătit din comunitatea noastră, alăturați -vă Well+Good's Cook with Us Facebook Group.