Acest tort cu ananas vegan fără gluten, fără gluten, izbucnește cu aromă tropicală strălucitoare

Pentru tort:
1 cană făină de ovăz
2/3 cană 1: 1 făină pentru toate scopurile fără gluten
1/4 cană făină de sorg
1/2 linguriță de copt Pradură și bicarbonat de sodiu
Sare de 1/4 linguriță
1/2 cană zahăr de nucă de cocos
3/4 cană suc de ananas
3/4 cană lapte de nucă de cocos (conserve)
1/4 cană + 2 linguri de nucă de cocos (topit)
2 lingurițe de vanilie
1 lingură de orez brun de orez

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Topiți trei linguri de ulei de nucă de cocos și acoperiți fundul unei forme de arc sau a unei tigaie cu grăsime. Presărați aproximativ două linguri de zahăr de nucă de cocos uniform deasupra uleiului. Puneți ananas feliat deasupra zahărului și uleiului într-un plat, chiar și distractiv strat-get-get aici!

2. Adăugați cireșe confiate în spațiile libere dintre piesele de ananas.

3. Ananas de top și cireșe cu o picătură de sirop de orez brun.

4. Combinați toate ingredientele uscate într -un bol mare de amestecare și cernește pentru a se asigura că nu vor rămâne ciorchini.

5. Într -un bol separat, amestecați toate ingredientele umede până când există o separare minimă a uleiului.

6. Adăugați ingrediente umede la ingrediente uscate și combinați bine. Bateria trebuie să fie groasă, dar netedă.

7. Turnați bateria în tigaie pre-pregătită și coaceți timp de 15 minute, rotiți-vă, apoi alte 15 până la 20 de minute. Verificați dacă există doneness prin introducerea unei furculițe sau a unei prăjituri în centru; ar trebui să iasă curat de orice bătător necoapte.

8. Lăsați tortul să se răcească timp de cinci minute și apoi inversați cu atenție pe farfurie, amintiți -vă că fundul va deveni acum partea de sus. Mănâncă când este suficient de rece pentru ca gura ta să se descurce. Acest tort va deveni și mai umed cu timpul, așa că țineți -vă acoperit la frigider până la o săptămână.

Alăturați -vă Well+Good's Cook cu SUA Grupul Facebook pentru mai multe rețete de desert sănătoase.